Hodowla marchwi wąbrzeźno

Hodowanie marchwi

Jednym z najczęściej spotykanych warzyw uprawianych w naszym kraju od wielu lat jest marchew. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego hodowla marchwi w Polsce w ostatnich latach wykonywana była na przestrzeni około 22 do 24 tysięcy ha, a zbiory marchwi wynoszą 750-880 tysięcy ton. Plasuje to Polskę w sztywnej europejskiej elicie producentów tego warzywa.
Marchew to warzywo korzeniowe ochoczo hodowane w przydomowych ogródkach warzywnych oraz ogródkach działkowych. Hodowla marchwi nie jest wymagająca stąd tak duża sława tego warzywa i niezwykle w wielu przypadkach nawet ludzie nie zajmujące się uprawą ziemi zawodowo stawiają na uprawę tego nadzwyczaj dorodnego warzywa. Zbiór marchwi przeprowadzana jest na ogół do końca lipca, a jako iż warzywo to jest bardzo wytrzymałe, to jest dozwolone gromadzić je w suchym a także chłodnym miejscu przez dużo miesięcy.